翔龍への未知。

日々感じたことを思いのままゆるーく気ままに綴ります。よろしくお願いします。

2017-10-23から1日間の記事一覧

マニアだったんだよね実は。

今日は実はキッチンから声がかかり。キッチンスタッフと共に久しぶりに仕込みをやりました。仕込み=根回し=準備。飲食店には宿命な仕込み。仕込み準備調理提供片付け洗い物これが飲食店の工程。どれも省略できない。お客様には特に。仕込みや買い物、仕入…

今できることは何か?

あまり興味がないけれども。衆議院議員選挙があったね。18歳にも選挙権がある今。ネットでの選挙活動も解禁になったんだよね。しかし。街頭で、必死に訴える姿や気迫に選挙権をもつ僕たちは心が動くのだと思えてならない。議員のセンセイがたからすれば。小…

40代、中年真っ只中だぜ(^^)

さて、いよいよ平成という時代にもピリオドが打たれることがわかった。平成の元号を駆け抜けた僕ら。中年もまだまだ胸を張ってガンガンいかねば。世の中の儚さ。厳しさ知ってる僕ら。次の元号は何か?平成の世の中でやり残しないように、やり切り力一杯駆け…